-sucre segons la seva absorció: ràpids (dolços) - lents (hidrats carboni - glúcids)
-que són els sucres invisibles (dolços).
-els dos tipus de sucre són necessaris.
-que la quantitat recomanada d'aquests són 25 grams i a Espanya en prenem 112 grams!! Som PRIMERS, el país d'Europa amb infants amb més sobrepès i obesitat i SEGONS de tot el món.
-ens han mostrat que la visió idíl·lica dels sucres no es correspon amb una realitat dolça: condicions de semi-esclavitud per a treballadors/es, desforestació en països llatinoamericans que en són productors, etc.
-ens han ajudat a llegir el sucres ràpids a les etiquetes.
-ens han proporcionat alternatives a aquests sucres ràpids: mel, estèvia, etc.
No hay comentarios:
Publicar un comentario